En combinant diète cétogène, régime de type Atkins et régime méditerranéen, on perdrait du poids durablement.

Alterner une diète cétogène, un régime de type Atkins et un régime de type méditerranéen permettrait une perte de poids durable. C'est le résultat qu'ont obtenu des chercheurs italiens qui publient leurs travaux dans Nutrients.

Il est difficile de trouver un régime qui fonctionne parfaitement sur le long terme. Ces dernières années ont vu naître un regain d'intérêt pour des régimes pauvres en glucides (sucres, féculents) appelés aussi cétogènes. Ces régimes pauvres en glucides sont pratiqués depuis plus de 150 ans, mais ils étaient tombés en désuétude avec la phobie des graisses alimentaires depuis les années 1960. Gary Taubes a retracé cette histoire et expliqué leur efficacité.

Il y a le régime cétogène classique dans lequel même les fruits sont fortement réduits et les régimes pauvres en glucides moins extrémistes, le plus célèbre étant le nouveau régime Atkins.

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