Les femmes qui coupent les viandes rouges de leur alimentation s'exposent à des troubles mentaux.

Le Psychotherapy Psychosomatics dévoile une étude qui démontre que les femmes qui consomment moins que la portion suggérée de viande rouge (70 g par jour) sont deux fois plus susceptibles de souffrir de dépression et d'anxiété.

Bien que la viande rouge présente des risques pour la santé lorsqu'on en consomme trop, elle est aussi importante, et il ne faut pas la couper complètement.

Durant l'étude, les femmes qui consommaient peu de viande rouge étaient deux fois plus susceptibles d'être dépressives et anxieuses.

Ces résultats étaient toujours présents en tenant compte des autres facteurs de risques pour ces troubles de santé mentale, comme le statut socio-économique, le niveau d'activité physique, le tabagisme, le poids et l'âge.

Toutefois, pour les autres protéines, provenant notamment du poulet, il n'y avait aucun lien avec la santé mentale.