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Décryptage - Des plantes génétiquement modifiées sont produites en France en grande quantité depuis plusieurs années, mais n'ont pas à respecter la législation sur les OGM. Explications.Certains OGM se cachent-ils sous une fausse identité ? Oui, d'après neuf associations qui ont adressé en début de semaine une
lettre ouverte à Stéphane Le Foll. Entrainées par la Confédération paysanne, l'Union des apiculteurs de France et les Amis de la Terre, elles pointent du doigt le développement de variétés tolérantes aux herbicides (VTH), qu'elles considèrent être des
« OGM cachés ». Le ministre de l'Agriculture leur a répondu que ces variétés ont subit des « mutations de gènes sans qu'il y ait de gènes rapportés » et ne sont donc pas des OGM. Terra eco décrypte cette querelle de langage lourde de conséquence.
Comment sont produits ces « vrais-faux » OGM ? Par la
mutagenèse, qui est une technique permettant les mutations génétiques. C'est à l'origine un phénomène naturel : « Dès les formes primitives de l'agriculture, les plantes différentes (ou mutantes) ont été recherchées. Les premiers agriculteurs ont sélectionné, à l'intérieur de la diversité des espèces, les individus qui avaient des caractères particuliers », indique sur son site le
Cetiom, le Centre technique interprofessionnel des oléagineux. « C'est le cas des carottes, rappelle Olivier Le Gall, directeur général délégué aux affaires scientifiques de l'
Inra, l'Institut national de recherche agronomique. Jusqu'à la Renaissance, les carottes étaient blanches comme des panais. Mais des mutants spontanés, orange, ont été trouvés dans un champ. Les agriculteurs néerlandais l'ont sélectionné en l'honneur de leur prince d'Orange, et c'est désormais la seule couleur qu'on connaisse à la carotte ». C'est ainsi à la suite de la mutation naturelle d'un tournesol sauvage, devenu résistant à un herbicide répandu sur le soja, que l'entreprise BASF a développé une VTH « naturelle » sous l'appellation
Clearfield, et qui est cultivée en France.
Commentaire: pour aller plus loin sur les comètes et l'univers électrique.
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