OF THE
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« Vous n'avez pas intérêt à dire à un quelconque de ses praticiens que vous faites appel à une technique alternative de santé, que vous vous faites accompagner par un magnétiseur ou un prêtre qui pratique l'imposition des mains à des fins thérapeutiques (pratique dûment recommandée aux prêtes par le concile Vatican II en 1972 avec l'onction des malades), vous n'avez pas intérêt à dire que vous prenez des compléments alimentaires, que vous pratiquez la méditation, la relaxation ou une cure de raisins, car vous risquez d'être fiché pour appartenance sectaire ».Voici donc la liste des méthodes repérées par la Miviludes, la liste des pseudo-thérapeutes auxquels il faut rajouter les distributeurs de produits complémentaires de santé, c'est-à-dire les magasins diététiques et les coopératives biologiques qui ces distribuent ces produits et partagent cette idéologie:
Commentaire: Il n'y a pas de mauvais cholestérol, car il n'existe qu'un seul type de cholestérol :
« Il n'y a qu'un seul type de cholestérol : voici pourquoi »
Les graisses saturées (notamment animales) sont en effet les plus adéquats, notamment pour le cerveau :
« La cétose et les cétones : comment une alimentation riche en graisse améliore le fonctionnement du cerveau »
« Leo Galland :The Fat Resistance Diet »
« Extrait de « FAT - Pourquoi on grossit », de Gary Taubes »
Le colza n'est pas une huile à recommander, et de plus, pour chaque huile, il existe une température critique (ou point de fumage) qu'il ne faut pas atteindre ou dépasser. Tout dépend également si l'huile est raffinée, vierge ou extra-vierge, semi-raffinée, non-raffinée...
Wikipédia
D'une façon générale, les huiles végétales devraient être réservées aux préparations à froid, mais vous pouvez l'utiliser en laissant couler un filet directement de la bouteille sur votre morceau de viande, par exemple. Tout comme le beurre ! Le délice d'une noisette de beurre sur une côte d'agneau ou une côte de porc... Les huiles saturées ANIMALES, telles que le saindoux ou la graisse d'oie ou de canard, sont les meilleures garanties que l'huile peut chauffer à haute température, sans dégradation de ses composants. Les huiles animales ont de tout temps été utilisées pour conserver la viande. Cela n'a rien d'anodin...
Voir aussi :
« Le régime paléolithique revisité »
Ainsi que le fil de discussion de notre forum sur le régime cétogène (en anglais).