Santé et Bien-êtreS


Cow Skull

Monsanto: « Il n'y a aucune raison de tester si les aliments génétiquement modifiés sont sains pour les humains »

Traduit par Résistance 71

Il y a de plus en plus de preuves scientifiques qui prouvent que les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont différents des organismes naturels de manière inhérente, ceci incluant la façon dont le corps les assimile, ainsi que la façon dont le système immunitaire réponds à leur présence. Mais Monsanto, le plus gros fabricant d'OGM au monde pense que les OGM ne sont pas différents des organismes naturels et que tester les OGM est à la fois inutile et sans valeur intrinsèque.

Dans la section de leur page "Sécurité alimentaire" sur leur site internet à la question de "Pourquoi de tests cliniques humains concernant les cultures OGM n'ont-ils pas été entrepris ?", le géant de la biotechnologie explique son opinion sur le fait que les OGM sont "substantiellement équivalents" aux organismes naturels. D'après Monsanto, puisque les concentrations de protéines, d'hydrates de carbone et autres nutriments varient parmi les cultures naturelles aussi bien que parmi les cultures OGM, alors ces différences sont automatiquement classées sans importance dans le domaine de la sécurité alimentaire des OGM.

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Le Roundup de Monsanto, lié à la stérilité, trouvé dans tous les échantillons d'urine analysés

Traduction copyleft de Pétrus Lombard

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Une étude récente menée par une université allemande a trouvé des concentrations très élevées de glyphosate, un produit chimique cancérigène que l'on trouve dans des herbicides comme le Roundup de Monsanto, dans tous les échantillons d'urine analysés. La quantité de glyphosate dans l'urine était stupéfiante, chaque échantillon contenant des concentrations de 5 à 20 fois la limite établie pour l'eau potable. Il s'agit juste d'un exemple de plus montrant que les pulvérisations d'herbicides sont, pour le moins, hors de contrôle.

Le glyphosate du Roundup de Monsanto affecte la santé mondiale

Ces informations arrivent à peine un mois après la découverte de la contamination des nappes phréatiques par le glyphosate du Roundup de Monsanto dans les régions où il est utilisé. Qu'est-ce que cela signifie ? Cela signifie que du glyphosate toxique pollue désormais l'eau potable du monde par l'intermédiaire de la contamination généralisée des nappes phréatiques, puits et sources. Les récents rapports révélant la présence de glyphosate dans tous les échantillons d'urine ne font que renforcer ces anciens constats.

Info

Nouveau virus détecté en Europe chez les moutons, chèvres et bovins

LA HAYE (AFP) - Un nouveau virus touchant moutons, chèvres et bovins, chez lesquels il provoque des malformations à la naissance, a été détecté récemment aux Pays-Bas, en Allemagne et en France notamment, a-t-on appris jeudi auprès du ministère néerlandais de l'Agriculture.

"Il a été détecté dans 76 exploitations aux Pays-Bas, principalement des élevages de moutons mais aussi de chèvres et de bovins", a déclaré à l'AFP Coen Gelinck, un porte-parole du ministère, selon lequel le virus a également été détecté en Allemagne, en Belgique et en Grande-Bretagne.

Le virus Schmallenberg, qui porte le nom de la ville allemande où il a été détecté pour la première fois en novembre 2011, touche 51 exploitations en Allemagne, principalement dans le Land de Rhénanie du Nord-Westphalie, selon l'Institut Friedrich-Loeffler.

Les préfectures françaises de Moselle et Meurthe-et-Moselle ont quant à elles annoncé jeudi pour la première fois en France la détection d'un cas de virus de Schmallenberg, dans un élevage d'ovins situé en Lorraine, et d'autres cas de suspicion sont en cours d'analyse dans le pays.

Health

Homéopathie et politique

L'histoire de la réglementation des médecines alternatives, et en particulier de l'homéopathie, est extrêmement intéressante et éclaire les débats (et scandales) médicaux qui remplissent nos journaux (Médiator, prothèses PIP, anti-inflammatoire Viox, Buflomédil...)

Les tentatives actuelles de tuer les médecines naturelles, par l'interdiction des allégations thérapeutiques sur la plupart des vitamines, minéraux et nutriments, les nouvelles réglementations draconiennes contre les remèdes à base de plantes, et le déremboursement progressif de l'homéopathie, ont des racines qui remontent à il y a plus de... 200 ans.


Samuel Hahnemann
Samuel Hahnemann fondateur de l'homéopathie

Pills

Après le Mediator et l'Isoméride, le tramadol est l'objet de tous les soupçons

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© © Jean-Francois Frey / PhotoPQR / L'Alsace
Pire que le Di-Antalvic qu'il est censé remplacer, ce médicament entraîne des effets secondaires graves et une accoutumance.

"J'ai reçu du tramadol à fortes doses à la suite d'une fracture du sacrum", écrit sur le site Méamédica une femme. "Sensation de planer, mais douleur plus que supportable. Depuis, je l'utilise régulièrement." "De très gros effets secondaires ; à ne pas prendre seul ni avant de prendre un véhicule !!" ajoute une autre. "Un médecin généraliste me l'a prescrit alors que je souffrais d'une douleur aiguë au niveau de l'épaule droite. S'il y a quelque chose que je regrette le plus au monde et que je voudrais changer, c'est de l'avoir acheté et l'avoir pris !!!" regrette une troisième. "C'est vrai qu'au départ, en prenant cette drogue, j'étais hyperactive, je n'arrivais pas à dormir et je me sentais très en forme. Quant à la douleur, elle a carrément disparu, mais après j'en suis devenue une véritable accro !"

Des témoignages comme ceux-là, il y en a de très nombreux sur Internet. Mais l'article publié ce matin dans Le Parisien pointe l'ampleur des dégâts. Et il dénonce l'usage détourné de ce médicament au Moyen-Orient, à Gaza en particulier, où près d'un habitant sur deux en consommerait. Il faut bien préciser que le tramadol est un dérivé de l'opium, qui est commercialisé sous forme de génériques et est aussi présent dans différents médicaments (Topalgic, Ixprim, Contramal, etc.). Dans notre pays, cette molécule fait actuellement l'objet d'une surveillance de l'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps). Les résultats de son enquête devraient être connus prochainement, selon Nathalie Richard, responsable du département stupéfiants et psychotropes à l'Afssaps. Elle précise : "En 2010, nous avons recensé sept décès par overdose de tramadol chez des toxicomanes, alors qu'il n'y en avait pas jusqu'à 2007."

Health

Flashback Le régime paléolithique

Origine du régime paléo

Le régime paléolithique n'a pas été inventé :il correspond à ce que les premiers humains mangeaient spontanément, de façon naturelle. On en entend parler depuis que le Dr S. Boyd Eaton, en 1985, a publié un article intitulé « Paleolithic Nutrition » dans le prestigieux NewEnglish Journal of Medicine. Radiologiste et anthropologue médical à l'Université Emory (Atlanta), le Dr Eaton émettait alors l'opinion que l'alimentation idéale devait correspondre à celle de nos ancêtres de l'âge de la pierre.

Depuis, d'autres scientifiques se sont mis à étudier cette époque et ont déterminé quelles étaient les pratiques alimentaires des chasseurs-cueilleurs d'alors. Un de ces chercheurs, Loren Cordain, docteur en éducation physique, a publié « The Paleo Diet», où il décrit ce qui se mangeait du temps des cavernes et qui devrait, selon lui, se retrouver dans nos assiettes contemporaines. En 2005, ce professeur à l'Université du Colorado a écrit un second livre plus spécialement destiné aux sportifs, « The Paleo Diet for athletes ». Curieusement, ces deux ouvrages n'ont pas encore été traduits en français. C'est le Dr Rueff et le journaliste Thierry Souccar qui se sont chargés de faire connaître en France les travaux américains.

Commentaire: Note de SdT

Tous les sucres (y compris le miel) sont à éviter, et à remplacer si nécessaire par le xylitol ou le stévia.


People

Facebook rendrait dépressif

facebook
© inconnu
Des chercheurs ont réalisé une étude pourtant sur Facebook montrant que ce réseau social serait un facteur de dépression. Facebook constituerait un véritable cauchemar, en particulier pour ses jeunes utilisateurs qui souffrent d'impopularité et qui se retrouvent laissés de côté sur le site.

Facebook est pour beaucoup un endroit rêvé pour retrouver ses amis, s'en faire de nouveaux, partager ses photos et faire preuve de créativité sur le Net. Cette opinion est largement répandue, il suffit d'écouter ce qui se dit autour de soit. Dans l'ombre, cependant, de nombreuses personnes qui ont peur de se mettre en avant, et souffrant de timidité et d'impopularité, voient leur malaise social s'amplifier sur Facebook. Et les conséquences seraient dramatiques. Les sociologues Nicholas Edge et Hui-Tzu Grace Chou, chercheurs à l'université d'Utah, aux Etats-Unis, ont ainsi mis en évidence un phénomène de "dépression Facebook", un mal touchant principalement des jeunes utilisateurs du réseau social. En interrogeant 425 étudiants au sujet de leur bien-être et de celui de leurs amis, les chercheurs sont tombés des nues face aux cas de dépression engendrés par Facebook.

Info

Les glucides et les oméga-6 favorisent l'acné

Pour combattre l'acné, vous devriez peut-être modifier votre alimentation.

L'alimentation joue un rôle dans l'apparition de boutons d'acné. Selon MyHealthNewsDaily, les aliments riches en glucides et les oméga-6 augmentent les risques d'acné.

En consommant moins de glucides, le taux de sucre sanguin est contrôlé, réduisant ainsi la production de sébum et les hormones qui favorisent l'acné.

De plus, les chercheurs ont constaté que les aliments riches en oméga-6 augmentaient également l'apparition de boutons en raison de la quantité de sébum qui est également accrue.

Health

Leo Galland :The Fat Resistance Diet

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Résumé de lecture

Il parle de graisse et de régime mais même si vous n'avez pas de problèmes de poids, il mérite d'être lu. Le surpoids étant juste la conséquence de problèmes et de déséquilibre auxquels tout le monde est plus ou moins confronté. Le livre est en trois parties, la moitié du livre environ comporte le plan du régime (c'est à dire toutes les recettes pour chaque jour).
Partie 1 : Inverser la biologie de la graisse

1. Votre graisse n'est pas votre faute
2. Résistance à la leptine : la raison pour laquelle vous
n'arrivez pas à perdre du poids
3. La vérité sur les graisses [fats]
4. La vérité sur les glucides [carbs]
5. Qu'est-ce qui ne va pas avec les autres régimes ?

Partie 2 : Le régime de résistance à la graisse

6. Le programme nutritionnel de résistance à la graisse
7. La joie de bouger : comment faire de l'exercice vous
permet de surmonter à la résistance à la leptine
8. Se relaxer pour retrouver un poids sain
9. Detoxifiez-vous -- et perdez du poids

Partie 3 : Programme des repas et recettes
"Plus besoin de compter les grammes de glucides, de lipides, ou de calories ! Ce programme nutritionnel révolutionnaire va de pair avec les hormones pour faire baisser votre appétit, booster votre métabolisme, et faire disparaître pour de bon les kilos !"

"La recherche de pointe montre que perdre du poids ne dépend pas des glucides, calories, ou même de la volonté -- mais d'une hormone nommée leptine et de son fonctionnement dans le corps. La leptine est le mécanisme naturel de perte de poids de votre corps : elle fait baisser l'appétit, accélère votre métabolisme, et lorsqu'elle fonctionne bien vous rend littéralement résistant à la graisse -- vous perdrez du poids sans effort et efficacement, sans jamais ne reprendre ces kilos en moins.

Si vous vous battez pour perdre du poids, il est probable que vous soyez "résistant à la leptine" -- votre corps ne répond plus à la leptine, ce qui rend le fait de maigrir impossible. Le Régime de Résistance à la Graisse est le premier et seul programme nutritionnel spécifiquement conçu pour combattre la résistance à la leptine et reprogrammer votre corps pour faire fondre les kilos. (...)"

Heart

Loren Cordain : le blé est peut-être la pire des céréales

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Loren Cordain est professeur à l'université du Colorado et l'un des chefs de file de l'alimentation préhistorique ou paléolithique. Dans cet entretien, il fait le point sur les nouvelles connaissances accumulées dans ce domaine

LaNutrition.fr : Vous préconisez un régime pré-agricole, c'est-à-dire sans sel, sans sucre mais aussi sans céréales ni laitages, soit sur ces deux derniers points en totale contradiction avec les recommandations oficielles, en France celles du PNNS.

Dr Cordain : Comme le dit le biologiste de l'évolution Theodosius Dobzhansky : « Rien en biologie n'a de sens si ce n'est à la lumière de l'évolution ». Par conséquent, la base de l'alimentation humaine optimale se situe dans l'histoire évolutive de notre espèce et les pressions qui ont façonné notre génome, plutôt que les opinions des individus ou des organisations. Si l'on ne tient pas compte de ces facteurs génétiques et de l'évolution on commet des erreurs en formulant des recommandations alimentaires. Ainsi, le régime optimal pour l'homme est celui qui a été forgé par des millions d'années d'évolution, et pas celui décrété par les organismes gouvernementaux. Le régime paléo ou préhistorique n'est pas un « nouveau » régime mais plutôt le régime original auquel notre espèce est génétiquement adaptée. En analysant les caractéristiques de l'alimentation des chasseurs-cueilleurs nous avons appris à quel point les régimes modernes s'éloignent de celui auquel nous sommes génétiquement adapté. Les recommandations officielles sont biaisées par des considérations culturelles, intellectuelles et économiques. L'évolution par la sélection naturelle ne connaît pas ces biais. Donc pour paraphraser Dobzhansky, rien en nutrition n'a de sens sauf à la lumière de l'évolution, puisque la nutrition est une discipline appliquée de la biologie