Santé et Bien-êtreS


Info

Le virus de Schmallenberg se répand dans 80 exploitations belges

Détecté pour la première fois en Belgique le 23 décembre dernier, le virus de Schmallenberg s'est très rapidement répandu dans le pays. A ce jour, 80 exploitations belges sont touchés par cette maladie qui peut provoquer chez les bovins et les ovins la naissance de petits malformés ou morts-nés.

Tandis qu'en France une trentaine d'exploitations étaient touchées la semaine dernière, le virus de Schmallenberg s'est très rapidement répandu en Belgique, où le premier cas a été détecté le 23 décembre dernier sur des agneaux nouveau-nés présentant des malformations ou mort-nés. Un mois et demi plus tard, 80 exploitations belges sont frappées par cette maladie transmise par des insectes. Le virus a été détecté dans 75 exploitations ovines, quatre bovines et une caprine, précise le site RTL.be.

Heart - Black

Lait : Risques de cancer de la prostate

REYKJAVIK, Islande - Une étude islandaise démontre que boire du lait à l'adolescence accroît les risques de développer un cancer de la prostate à l'âge adulte.

Pour parvenir à ces conclusions, la chercheuse Johanna Torfadottir et son équipe ont analysé les résultats relatifs à plus de 8890 hommes nés en Islande entre 1907 et 1935. Durant la période de suivi, qui fut en moyenne de 24 ans, 1123 hommes ont reçu un diagnostic de cancer de la prostate, dont plus de 370 à un stade avancé (stade 3 et plus).

Les scientifiques ont constaté que les participants à l'étude qui buvaient du lait quotidiennement durant leur adolescence voyaient leur risque de cancer de la prostate multiplié par 3,2 à l'âge adulte, comparativement à ceux qui n'en avaient pas bu.

Cult

Monsanto et BASF se retirent de l'Europe : Bonne nouvelle ou tour de passe-passe ?

Traduction copyleft de Pétrus Lombard pour Alter Info

Disant qu'elles ont été battues par les manifestants, les compagnies Monsanto et BASF se retirent de l'Europe. Cela semble trop beau pour être vrai.

Voici pourquoi.

Le coup monté

Le 18 janvier, BASF a annoncé qu'elle déplace le développement et la commercialisation des organismes génétiquement modifiés d'Europe vers la Zunie et l'Amérique du Sud. Stefan Marcinowski, membre du Conseil exécutif de BASF, a décrit la raison ainsi :
Il y a encore un manque d'acceptation de cette technologie dans de nombreuses parties de l'Europe - de la part de la majorité des consommateurs, des agriculteurs et des politiciens. Par conséquent, il n'est pas dans la logique commerciale de continuer à investir dans des produits exclusivement pour la culture de ce marché.
Monsanto a retiré ses activités de semences céréalières de l'Europe depuis près de dix ans, apparemment à cause de la pression du public contre les OGM, mais en réalité parce que les essais de leur blé et maïs en Allemagne, en France, et en République tchèque ont été des échecs lamentables.

Cookie

Le sucre en grande quantité, aussi dangereux que l'abus d'alcool

Des scientifiques américains révèlent que manger trop de sucre est aussi toxique pour la santé que l'abus d'alcool. Ces chercheurs militent donc pour la mise en place de mesures de restrictions équivalentes à celles qui frappent l'alcool et le tabac, comme les taxes.

Pour réduire la consommation de sucre, des chercheurs américains proposent de taxer les boissons et aliments comportant des sucres ajoutés, en particulier du fructose. En effet, ces trois scientifiques ont montré que le sucre était aussi dangereux pour la santé que l'alcool lorsqu'il est consommé de façon excessive. Dans la revue Nature qui publie leurs travaux, ils expliquent ainsi qu'"un peu de sucre ne pose pas de problème mais que beaucoup tue - lentement". Les effets de la consommation excessive de sucre peuvent ainsi être similaires à ceux d'un abus d'alcool, soulignent l'équipe menée par Robert Lustig, spécialiste de l'obésité infantile à l'université de Californie.

En effet, l'apport massif de sucre favorise l'hypertension, le diabète, et le risque cardiaque ainsi qu'une surcharge en graisses du foie. Des risques qui contribuent eux-même à l'apparition de certaines maladies non transmissibles, comme les maladies cardiaques, le diabète ou les cancers. Celles-là même qui participent à la mort de 35 millions de personnes chaque année dans le monde, soit davantage que les maladies infectieuses, soulignent-les chercheurs dans leurs travaux.

Health

La sérotonine également produite par les os

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© Shutterstock
PARIS - La sérotonine, une substance présente dans le cerveau, connue pour jouer un rôle sur l'humeur dépressive, l'émotivité ou le sommeil, est également produite par les os, ont découvert des chercheurs français.

Info

Le virus de Schmallenberg progresse de façon inquiétante

Le virus de Schmallenberg, qui affecte moutons chèvre et bovins, se propage rapidement des deux côtés du Rhin. En Allemagne, où elle avait été détectée en novembre 2011, la maladie sévit désormais dans 186 élevages. En France, où le premier cas fut signalé le 27 janvier dernier, le virus touche désormais 14 départements, essentiellement dans le nord de l'hexagone. Mal connu par les éleveurs et ne pouvant être enrayé par aucun vaccin, le fléau semble se propager par les insectes, provoquant la fièvre chez les animaux contaminés et des malformations à la naissance. La Commission européenne estime néanmoins qu'il n'est pas question pour l'heure d'urgence sanitaire.

Au total, cinq pays sont concernés par le virus de Schmallenberg. Il y a le Royaume-Uni et la Belgique, mais surtout les Pays-Bas où la maladie s'était répandue comme une traînée de poudre durant le mois de janvier, nécessitant des mesures prises au niveau ministériel. La France et l'Allemagne, cependant, semblent connaître à leur tour une forte propagation de cette épizootie : Chez nos voisins d'outre-Rhin, selon l'institut Friedrich-Loeffler, huit länder sont désormais atteints : Rhénanie du Nord-Westphalie, Basse-Saxe, Hesse, Schleswig-Holstein, Rhénanie-Palatinat, Bade-Wurtemberg, Brandebourg et Thuringe. 186 élevages (dont 172 étant consacrés aux ovins) y seraient désormais atteints.

Briefcase

Trop travailler multiplierait le risque de dépression

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Selon une récente étude, les grands travailleurs auraient davantage de risques de souffrir un jour de dépression clinique. Les femmes seraient également plus touchées que les hommes.

Cow

Ces animaux mutants que la cuisine génétique vous prépare

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Des super lapins produisant des médicaments, des cochons « Enviropig » génétiquement modifiés pour moins polluer, des saumons « Frankenfish » qui grandissent deux fois plus vite, des vaches hypermusclées, ou des chèvres dont le lait fabrique de la soie... Des États-Unis à la Chine, les chercheurs s'en donnent à coeur joie pour greffer des gènes et croiser des espèces. Et attendent avec impatience les autorisations de mise sur le marché. Basta ! a enquêté.

Un croisement génétique entre cochon et souris, avec un gène supplémentaire de la bactérie E.coli. Cela vous ouvre l'appétit ? Ce porc transgénique a été créé par des chercheurs de l'université de Guelph au Canada. Baptisé « Enviropig », il rejette 30 à 70 % moins de phosphore dans ses excréments : la modification génétique lui permet de mieux digérer le phosphore du maïs ou du soja dont il se nourrit. Cette modification chromosomique se transmet de manière stable sur huit générations de porcs, affirment les chercheurs. L'élevage à des fins de recherche a déjà été approuvé. Le ministère de la Santé canadien évalue en ce moment l'innocuité d'Enviropig pour autoriser sa vente dans les rayons des supermarchés. Ce porc génétiquement modifié et présenté comme « écolo » pourrait donc arriver un jour dans nos assiettes.

Ce projet a été développé grâce à des fonds gouvernementaux et à un investissement de l'association des producteurs de porcs, Ontario Pork, propriétaire de la marque commerciale Enviropig ?. Problème : le ministère de la Santé « n'effectue pas lui-même des tests d'innocuité sur les aliments transgéniques [et] se fie aux données soumises par le promoteur », proteste le Réseau canadien d'action sur les biotechnologies (RCAB). Considérés comme « renseignements commerciaux confidentiels », les données ne sont pas diffusées aux chercheurs indépendants. Difficile donc d'évaluer les réels risques sanitaires ou environnementaux. Quant à la possibilité de dissémination incontrôlée, le risque zéro n'existe pas. Pour preuve, en 2002, 11 porcelets génétiquement modifiés de l'université ont été accidentellement transformés en nourriture pour volaille, contaminant 675 tonnes d'aliments, dénonce le RCAB.

Bacon

Le cholestérol est une molécule indispensable à la vie de nos cellules et aussi indispensable à notre santé

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Vouloir à tous prix, ou espérer inconsidérément, avoir un cholestérol bas ou très bas - ou le plus bas possible comme disent certains médecins inconscients ou victimes du marketing de l'industrie pharmaceutique - ne relève d'aucune rationalité scientifique.
De plus, comme je l'explique longuement dans mes livres, le cholestérol est innocent de tous les maux qui lui sont attribués - ce qui fait l'objet de la deuxième partie de ce texte.

Manquer de cholestérol, y compris de façon relative, peut avoir de graves conséquences pour notre santé et c'est l'objet de la troisième partie de ce texte.

Auparavant, il faut rappeler ce qu'est un déficit sévère et spontané en cholestérol, c'est-à-dire en l'absence de tout médicament ou régime anti-cholestérol.
Le plus fréquent de ces syndromes héréditaires est le Syndrome de Smith-Lemli-Opitz.

Attention

Les nouvelles normes du cholestérol transforment les personnes saines en personnes malades

Traduction : violencealhopital

Dans le Journal de l' American Medical Association du 16 mai 2001 un panel d'experts du National Cholesterol Education Program a publié de nouvelles directives pour "la détection, l'évaluation et le traitement de l'hypercholestérolémie". Ce qu'ils écrivent semble être une tentative de mettre la plus grande partie du genre humain sous médicaments et régimes anti-cholestérol. Pour ce faire, ils ont augmenté le nombre de facteurs de risque qui exigent des mesures préventives, et élargi les limites de ces mesures.