La malbouffe détruit certaines cellules du cerveau, ce qui explique pourquoi il est difficile de perdre quelques kilos. Le DailyMail nous apprend que la malbouffe est non seulement mauvaise pour la santé en général, mais elle détruit certaines cellules du cerveau qui aident à contrôler le poids.

Cela cause donc le cercle vicieux de l'obésité et expliquerait pourquoi certaines personnes ont tant de mal à perdre leurs livres en surplus.

Après avoir fait des tests avec des souris de laboratoire, les chercheurs ont observé que la malbouffe causait une inflammation de l'hypothalamus, la partie du cerveau comprenant les neurones qui maîtrisent le poids.

Toutefois, on ignore encore si ces dommages cellulaires sont permanents, mais ils contribuent sans l'ombre d'un doute à la prise de poids.

Éventuellement, cette découverte pourrait mener à la création d'un médicament pour remédier au phénomène.