Santé et Bien-être
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Magnify

Un peu de merde dans votre burger ?

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© Jason Alden / Rex Featu/REX/SIPA
En 2014, plus d'un milliard d'hamburgers ont été vendus en France, selon une étude du cabinet Gir
La "junk food" n'a jamais aussi bien porté son appellation. D'après une enquête menée par un magazine américain, il y a des matières fécales dans pratiquement tous les hamburgers. En cause, la viande hachée.

Il y a au moins une (bonne) raison d'arrêter d'avaler des burgers : ils contiennent pratiquement tous de la matière fécale. C'est en tout cas la conclusion d'une enquête réalisée par le magazine américain Consumer Reports. En France, aujourd'hui, près d'un sandwich vendu sur deux est un burger.

Et la consommation de hamburgers est en augmentation constante : en 2000, le rapport était d'un burger pour 9 sandwichs. Selon une étude du cabinet Gira conseil publiée début 2015, 1,07 milliard d'hamburgers ont été vendus en 2014. La fin d'une histoire d'amour ?

Commentaire: Bouffe de merde, bouffe ta merde, merde dans la bouffe, tous les termes sont joyeusement interchangeables quand il s'agit de qualifier ce type de « nourriture ». Comment s'étonner, par cet énième biais de contamination, que la population, en général, soit en si mauvaise santé ?


Ambulance

Etats-Unis : nombre inhabituel de cas humains de peste depuis avril

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Un deuxième touriste a contracté la peste après avoir visité le parc national Yosemite en Californie, l’un des plus populaires des Etats-Unis. HANDOUT / REUTERS
Les autorités sanitaires américaines ont constaté un nombre inhabituellement élevé de cas humains de peste depuis le mois d'avril dans le pays : onze, dont trois ont été mortels, ont-elles annoncé mardi 25 août.

« La raison pour laquelle le nombre de cas est supérieur à la normale en 2015 n'est pas claire », ont indiqué les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC), soulignant que onze cas en quatre mois était inhabituel.

Trois cas de peste par an en moyenne

« Entre 2001 et 2012, le nombre de cas humains de peste signalés [chaque année] aux Etats-Unis était compris entre 1 et 17 », selon un communiqué des CDC. La médiane annuelle sur la dernière décennie était de trois.

La peste, maladie rare et dangereuse causée par une bactérie, est transmise par les rongeurs et leurs puces et elle est aujourd'hui facilement traitable avec des antibiotiques. Elle a fait des ravages jusqu'à l'époque moderne au point de susciter la terreur.

Evil Rays

France : l'hypersensibilité électromagnétique reconnue comme handicap

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© Inconnu
Pour la première fois en France, un tribunal chargé de régler les litiges de la Sécurité Sociale a reconnu que l'hypersensibilité électromagnétique, ou plus exactement le sentiment d'être hypersensible aux ondes et d'en développer des symptômes, pouvait être source d'un handicap et donner droit à la solidarité.

Selon l'AFP, la justice a reconnu pour la première fois l'existence d'un handicap grave dû à l'électrohypersensibilité, un mal dont le lien réel avec les ondes électromagnétiques reste très contesté par la communauté scientifique, mais dont l'existence a minima en tant que maladie psychosomatique n'est guère disputée.

Syringe

Dr Humphries : « La politique vaccinale des enfants est criminelle »

Traduction : Initiative citoyenne

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© Inconnu
« Les milliers de pages que j'ai consultées, les centaines d'heures de travail que j'ai consacrées à la recherche m'ont permis de découvrir l'horrible vérité par rapport à ce qui est fait aux gens, comme aux animaux partout dans le monde sous le faux prétexte de « santé publique ». Dr Suzanne HUMPHRIES, néphrologue.

Je suis le Dr Suzanne Humphries M.D., spécialiste en néphrologie, formée en médecine interne. Je possède des licences actives (sans restrictions) pour la Virginie et pour le Maine. Après 10 années de travail comme néphrologue au Centre Médical du Maine (Est), j'ai démissionné de mon poste, vendu mes parts suite aux problèmes auxquels j'avais été confrontée avec mes patients au sujet de la vaccination. Pour moi, les problèmes ont commencé suite à la politique de l'hôpital qui, en 2008, a voulu vacciner un maximum de patients dès leur entrée à l'hôpital, même quand ces personnes souffraient d'insuffisance rénale aiguë, d'insuffisance cardiaque, de septicémie ou de cancer (sous chimiothérapie).

Snakes in Suits

Bâillement et tendances psychopathiques

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© Inconnu
Selon une étude américaine, il suffirait d'effectuer un simple geste pour voir si une personne à des tendances psychopathes.

Vous vous êtes toujours demandé si votre voisin est un psychopathe ? Pour le savoir il suffirait de bâiller devant lui. Selon les chercheurs de l'université du Texas (Etats-Unis) plus une personne a les caractéristiques d'un psychopathe moins elle a envie de bâiller quand elle voit quelqu'un le faire. Selon eux, cette réaction est irrésistible chez tous les mammifères dits "normaux".

Un manque d'empathie

Pour faire cette découverte, les scientifiques ont étudié les cas de 153 étudiants jugés pervers narcissiques, froids et rebelles suite à un test psychologique. Tous ont dû regarder des vidéos montrant différentes expressions faciales dont le bâillement. Résultat ? Les personnes ayant obtenues un score plus élevé au test du pervers narcissique sont celles qui ont le moins bâillé en voyant les images.

Selon l'un des chercheurs interrogé par le journal américain The Times,"le bâillement contagieux est une question d'empathie". Ceux qui ne sont pas touchés ont tendance à prêter moins attention aux émotions des autres.

Commentaire: Bien sûr, il ne s'agit en rien d'un test infaillible pour savoir si une personne en face de nous est un psychopathe... Il s'agit bien, dans le cas présent, d'indice pouvant révéler des tendances.


Beaker

USA : un camping fermé pour cause de peste

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© CDC
Un populaire camping du parc naturel du Yosemite en Californie va être temporairement fermé après la découverte de cadavres de plusieurs écureuils porteurs de la peste, ont indiqué les autorités.

Une petite fille, qui avait visité le parc naturel, avait contracté la maladie il y a environ une semaine mais elle est désormais sortie d'affaire. La maladie -- qui a fait des ravages jusqu'à l'époque moderne au point de susciter la terreur -- est transmise par les rongeurs et leurs puces et elle est aujourd'hui facilement traitable avec des antiobiotiques.

Le camping touché (Tuolumne Meadows Campground) va être fermé pendant une semaine du 17 au 21 août, ont indiqué les responsables du parc, qui est l'un des plus populaires des États-Unis, et accueille chaque année aux alentours de 4 millions de visiteurs. "Par mesure de précaution extrême pour la santé publique, tous les repaires de rongeurs vont être traités avec un anti-puces", ont précisé ces responsables.

"En éliminant les puces, nous réduisons le risque couru par les humains et nous brisons le cercle de transmission entre les rongeurs sur le site même", a expliqué Karen Smith, la directrice des services de santé publique de Californie.

Cookie

La dépression favorisée par une alimentation sucrée

Aux États-Unis, une étude menée sur une vaste cohorte féminine montre qu'une alimentation sucrée augmenterait le risque de survenue d'une dépression.

Des scientifiques de l'université de Columbia, à New York ont suivi 70.000 femmes. Âgées de 54 à 79 ans, elles font partie de la Women's Health Initiative, la plus large cohorte mondiale consacrée aux effets de la ménopause sur la santé des femmes (qualité de vie, incidences de pathologies). En l'occurrence, les auteurs se sont intéressés ici aux interactions entre la nourriture et la santé mentale des femmes. En 2013, un lien positif avait été noté, en Finlande, entre régime alimentaire et dépression.

Les résultats de l'étude vient d'être publiés dans la revue The American Journal of Nutrition. Conclusion : plus elles avaient consommé de produits sucrés, plus elles présentaient un risque élevé de dépression. Les auteurs précisent qu'il s'agit d'aliments à index glycémique élevé ou composés de sucres raffinés : pâtisserie, pain blanc, sodas ou plats préparés.

Syringe

Vaccination et œdèmes cérébraux

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Presque chaque jour, des corps dont la cause du décès est inconnue sont transférés à l'Institut Médico-légal de Münich, et autopsiés sur demande du Ministère public. Au cours des dernières années, des découvertes inhabituelles ont été faites sur les corps de plusieurs nourrissons. En 25 ans de carrière, le professeur Randolph Penning a autopsié plus de 10.000 corps. Il a récemment constaté une multiplication des cas d'oedèmes cérébraux chez les nourrissons comme il n'en avait jamais vus depuis qu'il exerce.

Le vaccin, un geste anodin? (Extrait du documentaire de Valentin Thurn, sur Arte en 2007)

En 2002, nous avons été amenés, en l'espace d'un mois, à examiner plusieurs corps d'enfants qui avaient été vaccinés peu de temps auparavant. Nous avons remarqué que leur cerveau était très dur. Et lorsque le cerveau d'un nourrisson est dur, c'est pour nous un signe qu'il est peut-être mort par asphyxie. Ni notre Institut, ni la police criminelle ne pensions qu'il pouvait s'agir d'homicides, mais les résultats que nous obtenions étaient suspects.

Depuis l'introduction du vaccin hexavalent sur le marché, sur 120 enfants autopsiés, nous avons eu 6 cas de décès survenus le jour ou le lendemain de la vaccination. Cette multiplication des cas nous a alertés. Il y a environ 300 médecins légistes en Allemagne. On se connaît entre nous. J'ai eu l'occasion de discuter avec des collègues qui ont autopsié des enfants dans ce cas, et d'après eux, tout semble indiquer qu'il y a un lien entre le vaccin hexavalent et ces décès qui sont survenus le jour-même ou dans les 48 heures qui ont suivi la vaccination.

Fish

Les huiles de poisson protègent des épisodes psychotiques

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Les oméga-3 pourraient prévenir la progression vers la schizophrénie ou un autre trouble psychotique chez des personnes à risque élevé, selon une étude publiée dans la revue Nature Communications.

Des recherches ont montré des niveaux réduits d'oméga-3 et d'oméga-6 dans les membranes des cellules chez les personnes atteintes de schizophrénie, indiquent les auteurs de l'étude. Plusieurs essais cliniques randomisés ont aussi montré que les oméga-3 pouvaient réduire les symptômes psychotiques.

Dans une étude précédente, menée il y a 7 ans avec 81 adolescents et jeunes adultes âgés de 13 à 25 ans ayant déjà présenté certains symptômes atténués de psychose, G. Paul Amminger de l'Université de Melbourne et ses collègues ont comparé les effets de compléments d'oméga-3 (huile de poisson) et d'un placebo pris quotidiennement pendant 12 semaines pour réduire le risque de progression vers un trouble psychotique.

Un an plus tard, moins de 5 % de ceux qui avaient pris les oméga-3 avaient vécu un épisode psychotique comparativement à 25 % de ceux prenant le placebo.

Dans la nouvelle étude, ces chercheurs ont complété un suivi à plus long terme (d'une médiane de 6.7 ans) avec 69 de ces participants. Dans le groupe ayant reçu les compléments d'oméga-3, 9,8 % avaient évolué vers la psychose comparativement à 40 % dans le groupe ayant reçu un placebo. La majorité ne présentait pas de déficience fonctionnelle sévère et ne présentait plus de symptômes atténués de psychoses.

Ces résultats devront être confirmés par des études supplémentaires, soulignent les chercheurs, notant que l'étude a été réalisée avec un petit nombre de participants. Plusieurs autres essais cliniques sont en cours.

Bacon n Eggs

Le gras réhabilité : pas de risque cardiovasculaire associé à la consommation de graisses saturées

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Contrairement aux idées qui sous-tendent les conseils diététiques en vigueur, une analyse des données récentes n'a pas trouvé de risque cardiovasculaire associé à la consommation de gras saturés. Mais les gras trans industriels sont liés à une augmentation du risque de maladie coronarienne. Cette étude est publiée dans le British Medical Journal (BMJ).

Les gras saturés proviennent principalement de produits d'origine animale, tels que le beurre, le lait de vache, la viande, le saumon et les jaunes d'œufs, ainsi que certains produits d'origine végétale tels que les huiles de cacao et de palme.Les gras trans sont principalement produits industriellement à partir d'huiles végétales (un processus appelé hydrogénation) pour une utilisation dans les margarines, les grignotines et les produits de boulangerie emballés.

Russell J de Souza de l'Université McMaster (Ontario, Canada) et ses collègues ont analysé les résultats de 50 études observationnelles.