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L’Onde, Tome 6 – Affronter l’inconnu, de Laura KNIGHT-JADCZYK

L'histoire secrète du monde, tome 2 - Les comètes et les cornes de Moïse, de Laura KNIGHT-JADCZYK

Santé et Bien-être
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L'impact pharmacologique du blé - 23 788 protéines potentiellement dangereuses

Traduit de l'anglais par NOT
Champ de blé
© ceciliawyu
La plupart des gens ne réalisent pas que lorsque nous parlons de problèmes de santé liés au blé ou au gluten, nous ne parlons pas d'une entité monolithique, d'un unique « méchant », seul responsable des ravages que causent souvent la consommation de cette céréale. Après tout, comment un unique méchant pourrait provoquer les plus de 200 différents effets, observés cliniquement, nuisibles à la santé que la littérature biomédicale associe maintenant à la consommation de blé ?

Non, le problème est que « gluten » est une abstraction, et qu'en se concentrant uniquement sur lui, on dénature profondément la véritable ampleur du problème, un peu la pointe de l'iceberg qui cache en-dessous une énorme menace...

Le gluten veut dire « colle » en latin, et se réfère au complexe pâteux de protéines dans le blé, comprenant les gliadines (solubles dans l'alcool), les glutélines (solubles dans des alcalins ou acides dilués), et d'autres. Comme le blé est une espèce hexaploïde (c'est déjà effrayant, non ?), un sous-produit de trois plantes ancêtres réunies, avec pas moins de 6 lots de chromosomes et 6,5 fois plus de gènes que dans le génome humain, il peut produire pas moins de 23 788 protéines différentes - un fait aussi incroyable qu'inquiétant. [i]
Family

Maltraitance - Cascade d'altérations physiologiques et neurobiologiques

Des modifications de la matière grise du cerveau se retrouveraient chez les adultes qui ont subi des agressions ou de la maltraitance pendant l'enfance.
Maltraitance de l'enfant
© Inconnu
On définit la maltraitance par toute forme d'agression physique ou émotionnelle, d'agression sexuelle, de négligence ou d'exploitation (commerciale ou autre).

Jusqu'à présent, les scientifiques n'avaient pas réussi à mettre le doigt sur les dommages cérébraux de ce type d'enfance. Ils viennent de découvrir, rapporte Science World Report, que le point commun est la diminution du volume de la matière grise. Celle-ci est responsable du traitement de l'information.

« La maltraitance chez l'enfant crée un stress sévère produisant une cascade d'altérations physiologiques et neurobiologiques, et conséquemment, elles mènent à une modification de la structure cérébrale », explique Joaquim Radua.

Les chercheurs ont procédé à une comparaison cérébrale de deux groupes de personnes, le premier ayant subi différentes agressions pendant l'enfance. À l'aide d'une analyse par neuro-imagerie, les spécialistes ont pu différencier le volume de la matière grise des deux groupes.

Ces résultats, selon eux, expliqueraient le déficit d'attention et d'affection chez les gens ayant été victimes de sévices dans leur enfance.

L'étude a été publiée dans la revue American Journal of Psychiatry.

Commentaire:
« La façon dont nous gérons le traumatisme en tant qu'individus, communautés ou sociétés influence considérablement la qualité de nos vies. En dernière analyse, elle décidera de la survie de notre espèce. »

~ Peter A. Levine, Réveiller le tigre - Guérir le traumatisme


Health

Exposition aux perturbateurs endocriniens : 4 milliards d'euros par an pour le système de santé français

© PHILIPPE HUGUEN/AFP
Epandage de pesticides dans un champ à Godewaersvelde, dans le nord de la France, en mai 2012.
L'exposition de la population aux perturbateurs endocriniens (PE) coûterait environ 4 milliards d'euros par an au système de santé français (31 milliards d'euros au niveau européen). C'est l'une des conclusions d'un rapport préparé par deux économistes et rendu public mercredi 18 juin par l'Alliance pour la santé et l'environnement (Health and Environment Alliance, HEAL), une organisation non gouvernementale européenne qui rassemble une soixantaine d'associations de la société civile, de syndicats de soignants ou de mutuelles.

Les perturbateurs endocriniens sont des substances ou mélanges de substances qui peuvent perturber une ou plusieurs fonctions du système hormonal et ainsi accroître le risque de problèmes de santé. Les plus célèbres d'entre eux sont le bisphénol A (BPA), certains phtalates, certaines dioxines, le célèbre insecticide DDT, les polychlorobiphényles (PCB), ou encore le pesticide chlordécone - utilisé dans les Antilles françaises jusque dans les années 1990. Au total, plusieurs centaines de molécules de synthèse en circulation - dans les matériaux d'emballage, les pesticides, les cosmétiques et de nombreux produits d'usage courant - sont considérées comme perturbateurs endocriniens avérés ou suspectés.
Health

Merci à Monsanto pour le lien certifié entre lymphomes et pesticides

© Inconnu
Les preuves qui établissent le lien entre pesticides et cancers, ou entre pesticides et maladies neurodégénératives telles que le Parkinson, s'accumulent de manière alarmante. Dernièrement, 44 articles publiés démontraient clairement les corrélations entre l'exposition aux pesticides et le lymphome non hodgkinien.
Une équipe française de l'Agence Internationale pour la Recherche du Cancer a effectué une étude épidémiologique qui couvre près de trois décennies. On peut espérer qu'elle sera prise au sérieux dans le monde entier.


Phénoxyherbicides et lymphome

Cette recherche a étudié principalement 6 phénoxyherbicides qui sont clairement associés à 3 types de lymphomes non hodgkinien. Il est évident que d'autres risques pour la santé associés à ces herbicides sont relatés par cette étude dont les plus connus sont les problèmes de développement et de reproduction.

Commentaire: Et rien que pour ceci, Monsanto devrait être assigné pour crime contre l'humanité :

- Le Roundup serait la principale cause de la maladie caeliaque selon des chercheurs
- Le Roundup accusé de causer cancers et Parkinson
- Le Roundup de Monsanto détruit les cellules rénales humaines
- L'herbicide Roundup de Monsanto détruit la testostérone et la fécondité masculine
- Le Roundup de Monsanto, lié à la stérilité, trouvé dans tous les échantillons d'urine analysés
- Les autorités de réglementation savaient que le Roundup provoque des anomalies congénitales

Syringe

Liens de causes à effets entre vaccination et mort subite du nourrisson

Traduction : Initiative citoyenne

© Inconnu
Une nouvelle étude publiée dans Current Medicine and Chemistry , intitulée « Mort subite du nourrisson après le vaccin hexavalent : une étude neuropathologique », apporte un soutien au lien qui fut longtemps considéré théorique entre un nombre toujours croissant de vaccins infantiles et le Syndrome de la Mort Subite du Nourrisson (SMSN).

Le fait que le pic d'âge pour les morts subites du nourrisson est de 2 - 4 mois, ce qui coïncide avec l'introduction de 11 injections contenant 16 vaccins (programme de vaccination aux Etats-Unis), est une cause tellement évidente de préoccupation, que même le CDC a été obligé de répondre directement à l'apparente coïncidence :

Commentaire: Pour aller un peu plus loin :

- Les chercheurs considèrent rarement que les vaccins puissent être la cause de la mort subite d'un nourrisson
- Absence de vitamine C et mort subite du nourrisson
- Vaccination Hépatite B interrompue après le décès de 3 nouveau-nés
- Accidents vasculaires cérébraux chez les jeunes : induits par les vaccins ?

Health

Le xylitol, le sorbitol, et d'autres polyols peuvent-ils remplacer le sucre en toute sécurité ? On dirait bien

Traduit par NOT

Dans le dernier article de cette série j'évoquais les édulcorants artificiels, et j'indiquais ma position sur le fait de les incorporer à l'alimentation - ou non. Cette semaine, je voudrais évoquer les alcools de sucre, qui sont un autre substitut populaire pauvre en calories, pour le sucre.

Le xylitol est le plus populaire et a fait l'objet du plus grand nombre de recherches, donc je vais me concentrer sur lui, mais les conclusions générales de cet article s'appliquent également aux autres alcools de sucre, comme le sorbitol et l'érythritol.Que sont exactement les alcools de sucre ?

Les alcools de sucre sont une sorte de 'glucide faiblement digestible,' une catégorie qui comprend aussi les fibres et les amidons résistants. Les alcools de sucre sont naturellement présents dans de nombreux fruits et sont également connus sous le nom de « polyols », vous aurez peut-être reconnu qu'il s'agit d'un FODMAP (acronyme pour « oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles »). Contrairement aux édulcorants artificiels, les alcools de sucre contiennent tout de même des calories, car nous pouvons les digérer et les absorber dans une certaine mesure. Le taux d'absorption varie selon les alcools de sucre, allant de 50% pour le xylitol à presque 80% pour le sorbitol, selon l'individu. (1) L'érythritol est presque entièrement absorbé, mais pas digéré, il n'apporte donc presque aucune calorie. (2)
Ambulance

Décès liés à de simples médicaments anti-douleurs : des milliers de victimes

© Inconnu
Le nombre de décès aux États-Unis et au Canada attribuables à des médicaments analgésiques couramment prescrits est plus élevé que celui des décès par surdose d'héroïne et de cocaïne combinés, selon une étude publiée dans l'American Journal of Public Health (AJPH).

En 2010, ces médicaments ont été en cause dans plus de 16 000 décès aux États-Unis, ce qui représente une augmentation spectaculaire au cours des deux dernières décennies. Les États-Unis et le Canada, indiquent les chercheurs, occupent respectivement les premier et deuxième rangs pour ce qui est de la consommation de médicaments opioïdes par habitant.

Commentaire: La banalisation des anti-douleurs nous ferait presque croire à leur innocuité, même pour les plus simple d'entre-eux.
Hélas, il n'en n'est rien.

Pour l'aspirine :

- En prévention, l'aspirine à petites doses procure plus de mal que de bien
- Les effets secondaires des médicaments tuent des milliers de malades

Le paracétamol :

- Perte auditive liée à l'ibuprofène (Advil) et au paracétamol (acétaminophène)
- Le paracétamol pourrait accroitre le risque d'asthme chez l'enfant

Une habitude à prendre : avant d'ouvrir machinalement un comprimé sous blister où un sachet, pour quoi ne pas prendre le temps de lire et relire la notice des effets secondaires? Et de réaliser que de subir les-dits effets secondaires, ça n'arrive pas qu'aux autres.

A notre disposition, nous avons des outils efficaces contre la douleur et la maladie, pour un travail de fond :

- Alimentation - Les fritures torpillent le tour de taille et la pression artérielle
- Alimentation riche en graisse - Art et science de la cétose nutritionnelle
- Une alimentation sans gluten diminue l'inflammation et fait maigrir
- Une alimentation de type Paléo, pauvre en lectines, avec des suppléments antioxydants, serait bonne pour les vaisseaux sanguins.
- La cétose et les cétones : comment une alimentation riche en graisse améliore le fonctionnement du cerveau
- Une alimentation riche en protéines serait bonne pour la santé

La méditation elle aussi peut grandement aider ( voir le programme Éiriú-Eolas) :

- La méditation peut aider contre l'anxiété, la dépression et la douleur
- Relaxation : les bienfaits du yoga, de la méditation et des activités anti-stress sur nos gènes
- Diminuer les douleurs avec la méditation pleine conscience
- La méditation en pleine conscience contre la solitude... et l'inflammation biologique ?

Attention

Superbactérie découverte sur du calmar et resistante... à presque tout

© DR
De la superbactérie dans le calmar
Découverte inquiétante au Canada: une nouvelle superbactérie, isolée sur du calmar sud-coréen, présente un profil de résistance qui la rend insensible à quasiment tous les antibiotiques. Ce qui confirme l'arrivée de telles bactéries dans la chaîne alimentaire.

De l'espèce Pseudomonas fluorescens, parfois pathogène pour les personnes les plus faibles, cette bactérie a été retrouvée dans du calmar vendu dans une épicerie chinoise de Saskatoon (province de la Saskatchewan), dans le cadre d'un contrôle de routine. Bonne pioche: elle porte un gène codant pour la carbapénémase, révèlent Joseph Rubin, de l'université de la Saskatchewan, et ses collègues dans Emerging Infectious Diseases, la revue des Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC).

Commentaire: La résistance aux antibiotiques est devenue un problème majeur pour l'humanité, la rendant d'autant plus vulnérable aux attaques de super-virus ou super-bactéries surgis d'on ne sait où...

- Résistance aux antibiotiques : une menace grave d'ampleur mondiale
- Selon des experts, le probléme des germes résistants aux antibiotiques pose « une menace apocalyptique »
- Une bactérie résistante à tous les antibiotiques découverte à Marseille
- Peste de Justinien - Des scientifiques trouvent l'ADN de la toute première peste bubonique et avertissent d'une potentielle nouvelle épidémie
- Âge d'Or, psychopathie et sixième extinction - 2e partie

Bacon n Eggs

Guerre contre le gras : le Time magazine abdique

© Inconnu
Drôle de « une » pour le célèbre magazine Time cette semaine. Et d'autant plus drôle que cette « une » contraste étrangement avec celle qui garnissait le même magazine il y a trente ans.

L'un des instruments les plus puissants de cette diabolisation était justement la presse généraliste, avec Time en première ligne. L'assaut quasi-permanent, dans les années 80, contre toute trace de gras dans nos aliments, la publicité vantant les mérites du « light » et de « l'allégé », et pour finir le tir de barrage des gouvernements sur les professionnels de la santé, ont réduit la part du gras dans l'alimentation du public. Et nous sommes globalement devenus plus gros et plus malades. Pendant ces trente ans séparant les deux couvertures de Time, plusieurs centaines de milliers de morts évitables ont été causées par des recommendations nutritionnelles erronnées. N'attendez ni excuses ni justification, ne faites pas attention au scandale de santé publique derrière le rideau, circulez il n'y a rien à voir, citoyen.

Commentaire: Pour en savoir plus sur ce gras si bon pour la santé :

- Une présentation du régime cétogène
- Interview de Stephen Phinney sur le régime cétogène
- Le régime cétogène pourrait être la clé pour guérir du cancer
- Le gras est bon pour la santé
- Ne privez pas votre enfant de gras !

Cheeseburger

Top 10 des aliments les plus cancérigènes

© Inconnu
La déclaration « tout provoque le cancer » est devenue une hyperbole populaire, que certaines personnes utilisent comme fourrage rhétorique pour excuser leurs propres échecs alimentaires et mode de vie. Mais la vérité est que effectivement, de nombreux produits alimentaires ordinaires ont été démontrés scientifiquement pour augmenter le risque de cancer. Voici les 10 aliments cancérigènes les plus malsains que vous ne devriez plus jamais manger ou vraiment très rarement :

1/ Organismes Génétiquement Modifiés (OGM)

Malheureusement, les OGM sont présents dans la production agroalimentaire, plus spécifiquement dans la plupart des dérivés alimentaires à base de maïs, de soja, de riz et de colza. Cependant, vous pouvez les éviter en vérifiant qu'il y a l'étiquette sans OGM, et en consommant les aliments qui sont produits naturellement sans la biotechnologie. Signalons que, l'Union Européenne fixe à 0,9 % le seuil d'OGM qu'un produit alimentaire européen peut contenir sans qu'on doive le signaler sur l'étiquette.

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