Enfant de la Société
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No Entry

OGM : la Chine prend ses distances

© AFP/ADEK BERRY
La Chine a annulé l'importation depuis 2013 de centaines de milliers de tonnes d'une variété de maïs transgénique américain au prétexte qu'il n'avait pas été inspecté.
Pékin prendrait-il ses distances avec les organismes génétiquement modifiés (OGM) ? Le ministère chinois de l'agriculture vient de refuser le renouvellement des certificats de biosécurité accordés en 2009 - à des fins expérimentales - à deux variétés de riz transgénique ainsi qu'à du maïs, et qui arrivaient à expiration le 17 août. Mettant a priori un coup d'arrêt à toute perspective future de commercialisation.

Aucune explication officielle n'a pour l'instant été fournie sur les raisons de cette décision. On connaît le dilemme chinois, et il est de taille : avec 7 % des terres arables de la planète, le pays doit nourrir 22 % de la population mondiale.

La Chine se retrouve ainsi contrainte d'examiner tous les moyens permettant de garantir sa sécurité alimentaire. Pékin investit donc des milliards dans la recherche sur les OGM afin d'améliorer les rendements des céréales. Mais le pays cherche aussi depuis 2012 à mieux encadrer leur utilisation.

Commentaire: Difficile en effet de savoir ce qui motive les chinois dans leur décision. Concernant le lien entre OGM et leucémie :

- Liens entre les OGM alimentaires et la leucémie

Et bien sûr :

- Du riz OGM américain testé sur des enfants chinois

Cow

Comprendre l'agriculture passée, présente... à venir?

© Inconnu
Claude Bourguignon est un ingénieur agronome qui, avec sa femme, a fondé le seul laboratoire qui étudie le sol au niveau physique, chimique et biologique dans le but de conseiller les agriculteurs.

Bio à la Une : Partout où l'homme cultive la terre de manière intensive, on constate une dégradation à la fois de la biomasse et de l'humus, et une perte de la productivité des sols. Comment en est-on arrivé là ?

Claude et Lydia Bourguignon (CLB) : C'est l'industrialisation de l'agriculture après la guerre qui est à l'origine d'une partie importante des problèmes actuels, et qui a détruit de manière exponentielle les sols. Les paysans, comme on les connaissait jadis, ont gardaient le même rythme d'activité pendant plusieurs millénaires. Puis, en un siècle, l'agriculture industrielle a détruit les sols.

Commentaire: Les lecteurs habitués connaissent la position de Sott, dans l'absolu, concernant la place de l'agriculture et de son influence sur la civilisation humaine :

- L'agriculture - la pire erreur de l'humanité
- La pire erreur de l'histoire de l'humanité : l'agriculture
- Lien entre agriculture et mauvaise santé dans notre histoire
- L'introduction de l'agriculture en Europe a été suivi d'un effondrement de la population
- Nous sommes devenus plus petits avec l'agriculture

Plus précisément, les produits céréaliers semblent être les plus nocifs :

- Gluten, comment le blé moderne nous intoxique - Julien Venesson
- Gluten, le tueur caché
- Les céréales sont mauvaises pour la santé, selon un neurologue
- Loren Cordain : le blé est peut-être la pire des céréales
- Gluten : l'un des plus gros fléau de notre société moderne
- Gluten et glucides, préjudiciables à la santé du cerveau

Même si, de manière plus globale, les plantes peuvent toutes potentiellement poser problème, à différents niveaux :

- Au-delà du régime sans gluten : le rôle critique des lectines fixant la chitine dans les maladies humaines

Cependant, la-dite agriculture permet de nourrir des milliards de personnes, et il serait illusoire de penser pouvoir s'en passer du jour au lendemain.
Ainsi, prendre connaissance des modes de fonctionnements agricoles devient utile pour trouver une solution de transition progressive vers un mode de vie plus respectueux de la terre et de notre santé.

Car oui, les transformations sont possibles :

- « Oui, l'agriculture biologique peut nourrir le monde »
- Une présentation du régime cétogène
- Pourquoi la diète cétogène semble-t-elle efficace ?
- Interview de Stephen Phinney sur le régime cétogène
- Alimentation riche en graisse - Art et science de la cétose nutritionnelle

Stock Down

États-Unis Vs Ukraine : nouveau record du dollar face au hryvnia

monnaie ukrainienne, le hryvnia

llustration symbolisant la chute du cours de la monnaie ukrainienne, le hryvnia
Mardi 26 août, la monnaie ukrainienne a atteint un maximum historique, dépassant le seuil de 14 hryvnia (UAH) pour 1 dollar. Un tel effondrement de la monnaie nationale constitue une véritable menace pour la survie de l'économie.

La dégringolade du cours a provoqué une panique de l'administration de la junte. Le Premier ministre Yacenyuk a ouvertement déclaré que le cours maximal auquel l'économie ukrainienne pourrait résister se situe à 12 hryvnia (UAH) pour un dollar. Ainsi, le versement d'une nouvelle tranche d'aide en provenance du Fonds monétaire international, dont l'approbation est prévue pour le 29 août [aujourd'hui, jour de publication de cet article en français, NdT] reste l'unique moyen de sauvetage de l'économie ukrainienne.

Selon l'avis du Premier ministre, la guerre à l'est du pays est une cause exclusive de cette crise. Il omet alors de se référer au fait que, dès l'arrivé au pouvoir de la junte, des banquiers ont spéculé sur la monnaie avec la complaisance de la Banque Centrale, et aussi que cette guerre a été ouverte par la junte elle-même, laquelle augmente toujours et encore les dépenses militaires, sans oublier de se remplir les poches.
Attention

Hopitaux, bons pourvoyeurs de perturbateurs endocriniens

© iStock
Photo d'illustration d'une perrfusion en intraveineuse.
A l'hôpital aussi, on est exposé à des substances de synthèse de l'industrie chimique. Les malades y côtoient des phtalates, un additif qui assouplit le plastique, et d'autres perturbateurs endocriniens (PE). Des études scientifiques établissent un lien entre l'exposition aux PE et la hausse des maladies chroniques telles que les diabète, cancers, infertilité... Cet automne, le Comité pour le développement durable en santé (C2DS) lance une campagne "l'hôpital sans PE".

La toxicité de ces perturbateurs endocriniens (PE) est loin d'être une priorité des professionnels de la santé. "Il n'y a pas de prévention des maladies chroniques liées aux pollutions environnementales dans les hôpitaux", estime François Veillerette, porte-parole de l'association Générations futures.
Cet automne, et pour la quatrième fois depuis 2007, le Comité pour le développement durable en santé (C2DS) part en campagne sur le sujet. "Nous cherchons à sensibiliser les professionnels aux bonnes pratiques pour réduire les expositions aux PE", explique son président Olivier Toma.

Commentaire: Tout à fait rassurant qu'il faille « sensibiliser » les toubibs pour qu'ils ne traitent pas le problème par dessus la jambe ou avec scepticisme... Comment s'étonner, entre autres raisons, du manque de confiance généralisé des citoyens face au monde médical?

Car les PE, c'est malheureusement ça :

- Exposition aux perturbateurs endocriniens : 4 milliards d'euros par an pour le système de santé français
- Les perturbateurs endocriniens, définition
- Perturbateurs endocriniens : on en avale au quotidien
- Les effets des perturbateurs endocriniens chimiques dévoilés
- Obésité, diabète et perturbateurs endocriniens
- Les perturbateurs endocriniens comme le Distilbène ont des effets sur plusieurs générations

Star of David

Sionisme : magistrale leçon d'histoire par Ilan Pappe, en image

Un débat sur la BBC, qui a invité l'historien israélien Ilan Pappe, exilé en Angleterre, à justifier son antisionisme et ses accusations de nettoyage ethnique des Palestiniens par Israël. (Et cette interview se déroule juste avant les massacres israéliens à Gaza.)

Bad Guys

Qui veut une banquise en plastique?

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Une étude du CNRS révélait récemment que la faune des pôles est menacée par des polluants venus des pays industriels. Une nouvelle vient de révéler que les glaces contiennent d'énormes quantités de particules de plastique !

Après le mercure, le plastique envahit les pôles

Ce sont les chercheurs du CNRS et de l'université de La Rochelle (Charente-Maritime), qui ont mesuré la pollution antarctique aux polluants, et notamment la contamination au mercure. Leur conclusion ?

Dans les terres australes, le mercure a des effets visibles sur certaines populations d'oiseaux. « Une partie du mercure issu des activités industrielles et domestiques est balayée par les vents vers l'Arctique et l'Antarctique ».
Eh bien, ce phénomène joue également sur l'autre pôle, arctique, et avec d'autres types de polluants : les micro particules de plastique, décidément bien invasives.

Commentaire: Il n'y a certainement plus d'endroits sur terre où se cacher du mal que nous faisons. Nul doute que la planète ne puisse se refaire une santé, malgré ce que nous lui faisons subir, à tous les niveaux possibles. Quand à savoir si nous serons les joueurs de la prochaine partie...

- Le 8e continent : dépotoir marin en plastique
- Les moules avalent le plastique. Et qui mange les moules... ?
- Cosmétiques : des microbilles de plastique polluent l'océan...
- Les eaux de l'Antarctique sont infestées de millions de fragments de plastique

Bomb

En réponse à l'Ice Bucket Challenge, les Palestiniens inventent le Rubble Bucket Challenge

En réponse à l'Ice Bucket Challenge, les habitants de la bande de Gaza se renversent sur la tête les ruines des bâtiments détruits par l'armée israélienne.

Alors que l'armée israélienne a repris ses frappes sur la bande de Gaza, le Ice Bucket Challenge, défi viral relevé par les stars pour sensibiliser à la maladie de Charcot, inspire les Palestiniens. Mais comment participer quand le peu d'eau courante disponible est si précieuse? Le 21 août, une vidéo mise en ligne sur YouTube démontrait l'absurdité du challenge transposé à Gaza avec... un seau vide.

Bad Guys

OGM : une contamination inéluctable

© Inconnu
Les producteurs de maïs-grains biologiques du Québec connaissent de plus en plus de difficultés à livrer une récolte sans traces d'organismes génétiquement modifiés (OGM).

Idem pour le canola, où même au Lac-Saint-Jean, des agriculteurs ont vu leur récolte tester positif à un dépistage d'OGM. « Ici, le problème numéro un avec le canola, je vais te le dire, c'est la contamination avec les OGM. L'an passé, notre récolte a été déclassée puisqu'elle contenait des OGM. Pourtant, nous avons tout fait dans les règles de l'art et nos semences avaient même été testées sans OGM », se désole Christian Taillon, copropriétaire de la Ferme Taillon et Fils, située à Saint-Prime, au Lac-Saint-Jean.

Commentaire: Hélas, ce qui se passe au Québec est transposable au reste du monde. Il n'existe aucune solution au problème qui se pose, et ce n'est qu'une question de temps avant la filière bio ne devienne du bio OGM...

C'est une véritable guerre qui se joue dans les campagnes. Elle est invisible et nous sommes tous ses victimes potentielles.

- OGM et la guerre contre les agriculteurs
- Les contaminations par les OGM ont bondi en dix ans
- La majorité des animaux d'élevage que nous consommons sont nourris aux OGM
- Les OGM responsables de l'augmentation de l'allergie au gluten
- Comment Monsanto a transformé certaines régions de l'Inde en gigantesques laboratoires pour tester ses OGM

Die

Des moustiques transgéniques sont produits en masse par le Brésil

mosquitos
Une usine au produit très original vient de s'ajouter au paysage industriel de Sao Paulo, au Brésil : des moustiques génétiquement modifiés pour combattre la dengue, une maladie tropicale virale qui peut être mortelle sous sa forme hémorragique.

Campinas, une ville de l'Etat de Sao Paulo, à 100 km de la capitale. C'est une journée tiède et sèche de l'hiver austral mais, à l'intérieur du laboratoire de la firme anglaise Oxitec, règne une chaleur très humide qui recrée l'atmosphère tropicale d'un été brésilien.

Il y a trois salles : dans l'une il y a des cages avec des femelles et quelques mâles pour la reproduction, dans la seconde des dizaines de plateaux avec de l'eau ou se développent des larves et une troisième avec des flacons remplis de moustiques mâles prêts à être lâchés dans la nature.

« Ici c'est l'ambiance idéale pour que le moustique Aedes aegypti, le principal vecteur de la dengue, se reproduise et grandisse », explique à l'AFP la biologiste portugaise Sofia Pinto, 32 ans, responsable de cet élevage.
Il s'agit de la première usine au monde destinée à commercialiser des moustiques transgéniques contre la dengue. Oxitec l'a inaugurée fin juillet et attend le feu vert de l'Agence de veille sanitaire brésilienne (Anvisa) pour vendre son produit, souligne la scientifique.
Network

Une grosse majorité des contenus Facebook publiés par vos amis vous sont cachés

Sur Facebook, la très grande majorité des contenus publiés par vos amis et les pages que vous suivez ne sont jamais affichés sur votre fil d'actualités.

facebook
Contrairement à ce que certains utilisateurs croient encore, Facebook n'affiche pas la totalité des messages publiés par les amis, loin s'en faut. Il effectue une sélection automatique basée sur des critères obscurs, avec des objectifs pas toujours très avouables (en témoigne la très décriée expérience visant à rendre les internautes heureux, qui avait pour but officieux de rendre les utilisateurs plus susceptibles de cliquer sur les publicités, car la bonne humeur incite davantage à la consommation).

Fin 2013, Facebook a ainsi annoncé le déploiement d'un nouvel algorithme de tri des fils d'actualités, officiellement pour donner la priorité aux « contenus de grande qualité » (officieusement pour vendre des « promotion des publications » à prix d'or), se permettant de fait de manipuler l'information que les internautes partagent avec le réseau social. Mais saviez-vous à quel point ?
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