Après trois nuits blanches à faire fonctionner le système anti-gel, Davide Vernocchi, président d'Apo Conerpo, est découragé : "Avec ces températures, ce système de défense est en crise. Nous parlons de 5, 6 degrés en dessous de zéro dans certaines régions de la province de Ravenne. Abricots, pêches, prunes, kiwis : dans certains cas, les dégâts sont de 100%. Il y aura moins de travail pour tout le monde. La nature a cruellement résolu une de nos grandes préoccupations : le manque de main d'œuvre. Paradoxalement, dans les prochains mois, plusieurs agriculteurs devront aller chercher du travail ailleurs".
