La période des Fêtes fait partie des rares moments de l'année où l'on peut se goinfrer de chocolats sans se sentir coupable... Les rayons des supermarchés se garnissent dès la fin du mois de novembre de pères Noël en chocolat et de boîtes de marques plus ou moins prestigieuses. Mais saviez-vous que la plupart d'entres-elles ne contiennent pas de cacao?

chocolat
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Tout sauf du chocolat
Curieux de savoir ce que l'on avale réellement, nous avons demandé au chocolatier Jérôme Badens, artisan aux Chocolatiers La Factory dans les Hauts-de-Seine, de décrypter avec nous les étiquettes de ces boîtes, comme vous pouvez le voir dans notre vidéo