Santé et Bien-êtreS


Ambulance

Propagande - L'aspartame est sans danger selon l'Agence européenne des aliments

Boissons énergisantes
© Inconnu

L'EFSA estime que la consommation d'aspartame ne présente pas de risque pour la santé au niveau actuellement autorisé.


« L'aspartame et ses produits de dégradation sont sûrs pour la consommation humaine aux niveaux actuels d'exposition », indique L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) le 10 décembre dans un communiqué qui fait suite à une première évaluation complète des risques associés à cet édulcorant de synthèse.

L'aspartame est l'édulcorant le plus utilisé au monde. On le trouve dans plus de 6 000 produits, du chewing-gum aux boissons sans sucre, et jusque dans les médicaments. Les enfants et les femmes en âge d'avoir des enfants en avaleraient 2,5 à 5 mg par kg de poids corporel.

Lire : La saga de l'aspartame

Cell Phone

Un nouveau rapport sur la dangerosité des ondes remis ce mardi à Matignon

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© DURAND FLORENCE/SIPADes jeunes utilisent leur téléphone portable
INFO «20 MINUTES» - Commandé par le gouvernement, ce rapport doit servir de base au vote d'une proposition de loi en 2014...

Le rendez-vous n'est pas inscrit à l'agenda officiel de Matignon. Preuve que le sujet est sensible. Electrosensible même. Selon nos informations, l'ancien député PS Philippe Tourtelier et le conseiller d'Etat Jean-François Girard doivent remettre ce mardi matin au Premier ministre un rapport sur la dangerosité des ondes électromagnétiques (téléphone, wifi, antennes...). «Je ne peux pas vous dévoiler les conclusions de ce rapport, commente auprès de 20 Minutes Philippe Tourtelier. Mais je peux vous dire qu'il servira de base au vote d'une loi en 2014...»

«Certains vivent seuls dans des grottes»

Celle-ci est vivement attendue par le Collectif des électrosensibles de France, qui revendique 700 adhérents dans l'Hexagone. «Ce sont des gens qui souffrent des ondes de téléphones portables, des antennes relais, des box internet... explique Sophie Pelletier, porte-parole du Collectif. Certains sont obligés de vivre seul en forêt ou dans une grotte pour s'en prémunir. C'est pourquoi nous demandons l'application du principe de précaution tant que nous ne connaîtrons pas la dangerosité réelle de ce phénomène.»

Au moment où les opérateurs de téléphonie mobile vantent à longueur de campagnes les mérites de la 4G, le gouvernement n'est évidemment pas sur la même longueur d'ondes. En janvier 2013, il s'est ainsi carrément opposé au vote d'une première proposition de loi portée par l'écologiste Laurence Abeille. Car appliquer le principe de précaution reviendrait à démonter les antennes relais et à limiter la portée des box Internet fonctionnant en wifi. «En pleine crise et alors que le chômage atteint des records, cela serait un non-sens économique», confie une source proche du gouvernement, spécialisée sur ces questions.

Attention

Intolérance au Gluten : le monde au seuil d'une nouvelle épidémie à cause du soja et des OGM

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18 millions d'Américains souffrent des maladies associées à l'intolérance au gluten. Selon les récentes études effectuées aux États-Unis, le problème réside dans le soja et le maïs génétiquement modifiés consommés par les humains. Les médecins estiment que le monde est au seuil d'une nouvelle épidémie de grande envergure.

Le régime sans gluten gagne cependant en popularité. Ce n'est pas la mode mais une nécessité vitale pour la majorité des gens. En fait, l'organisme humain refuse de plus en plus souvent d'assimiler le gluten ou la protéïne contenue dans les cultures céréalières. L'intolérance au gluten si celui-ci est contenu dans les produits consommés, est à l'origine des troubles digestifs et de tout un éventail de maladies, depuis l'autisme jusqu'au cancer. Étant donné que la sensibilité au gluten a cru de façon spectaculaire en 20 dernières années, il ne fait aucun doute qu'il existe un lien direct avec la consomamtion des OGM, estime Irina Ermakova, docteure en biologie et experte internationale en sécurité écologique et alimentaire :
L'incidence du cancer est particulièrement élevée dans les régions où la population consomme beaucoup d'OGM. Les cas d'obésité et de diabète ont également été multipliés par plusieurs fois après l'apparition des OGM. On constate en outre le phénomène de stérilité et c'est le plus terrifiant parce qu'en plus des êtes humains et des mammifères, il s'étend à l'ensemble des organismes vivants. Cela peut finalement conduire à la destruction de notre biosphère et à la disparition des insectes, des bactéries et des plantes incapables de se reproduire. Les OGM, c'est par ailleurs, une bombe à retardement.

Health

Des chercheurs de l'Inserm parviennent à éliminer les réservoirs du virus du Sida

AIDS
© PETILLOT / SIPA Les particules du sida "planquées" dans les macrophages pourraient y être piégées et perdre leur pouvoir infectieux.
Il était jusqu'à maintenant impossible d'éradiquer le virus du sida, principalement en raison de la présence de stocks de virus cachés dans des cellules du système immunitaire : les macrophages. C'est désormais possible grâce aux récents travaux de l'équipe du professeur Philippe Benaroch (laboratoire immunité et cancer, Inserm/Institut Curie à Paris). Ces chercheurs viennent en effet de montrer qu'il était possible de bloquer la libération de ces "troupes ennemies" des compartiments internes où elles sont regroupées. Cette découverte, publiée à la une du Journal of Experimental Medicine, ouvre un nouveau front dans la bataille contre le virus du sida.

Grâce aux traitements que les malades doivent prendre durant toute leur vie, le sida est devenu une maladie chronique. Car, même si les trithérapies éliminent l'immense majorité des virus, certains restent "tapis" au sein de cellules immunitaires, plus précisément dans des lymphocytes T et les macrophages. Les macrophages - leur nom signifie ''gros mangeur'' en grec - avalent et détruisent les débris cellulaires et les microbes pathogènes dans notre corps. Mais le VIH est capable d'y entrer, de s'y multiplier et d'y constituer des réservoirs de particules virales. Stockées dans des compartiments internes, ces particules sont difficilement accessibles aux médicaments antiviraux et aux attaques du système immunitaire. De plus, contrairement aux lymphocytes T qui meurent quelques jours après avoir été infectés, les macrophages peuvent héberger le VIH pendant des mois, voire des années.

Health

Les performances de la mémoire liées au taux de sucre dans le sang

Les personnes ayant un taux de sucre sanguin élevé sont plus à la merci de problèmes de mémoire. C'est le résultat d'une étude de l'hôpital de la Charité de Berlin, portant sur des sujets d'une moyenne d'âge de 63 ans.

Le groupe dirigé par la neurologue Agnes Flöel a analysé les performances de 141 adultes en bonne santé. Les compétences de mémorisation ont été tout d'abord testées. Par exemple, les sujets devaient garder en mémoire une liste de 15 mots pendant 30 minutes. Les chercheurs ont ensuite corrélé ces résultats avec le niveau de glucose dans le sang des patients. De plus, la taille et la structure de l'hippocampe, une région clé du cerveau pour les performances de la mémoire, ont été analysées par IRM (imagerie par résonance magnétique).

Les participants avec une teneur élevée en sucre dans le sang se souvenaient en moyenne de deux mots de moins que les volontaires dits sains. L'analyse de l'IRM a également révélé que l'hippocampe des personnes ayant une grande teneur sucre était plus petit. "Ces résultats sont un espoir, même pour les personnes ayant une glycémie normale. Il laisse entrevoir une stratégie prometteuse dans le but d'augmenter les performances de la mémoire en jouant sur le taux de sucre dans le sang" a commenté Agnes Flöel.

Syringe

Les vaccinés contre la coqueluche répandent la maladie !

Traduit de l'anglais par Expovaccins

Garçon coqueluche
© Inconnu

Les récents articles de presse impressionnants (1) de cette dernière semaine reconnaissent enfin ce que les épidémiologistes et les officiels de la Santé savaient depuis un bon bout de temps : les personnes qui sont vaccinées contre la coqueluche sont porteuses des bactéries et les répandent. (2) Elles sont responsables de la plupart des foyers.

Ces informations font que l'on pourrait se poser la question :

Faut-il tenir les personnes vaccinées contre la coqueluche responsables des épidémies ?

Si l'on jette un coup d'oeil aux articles scientifiques qui ont porté sur les dernières flambées de rougeole, on trouve des documents universitaires qui traitent d'une entité appelée « la paradoxe de la rougeole » (3). Il s'agit d'un paradoxe parce que ce sont surtout ceux qui ont été vaccinés qui ont contracté la maladie tandis que la plupart des non vaccinés sont restés indemnes.

En outre, la hausse des cas de zona qui se sont produits au cours de la dernière décennie sont dus au vaccin contre la varicelle (4, 5). Ce lien n'est pas contesté dans la littérature académique et a même été prédit par des épidémiologistes et biologistes mathématiciens. (6). Ce lien a également été confirmé par une autre étude. (7)

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Un lien entre l'Alzheimer et le diabète de type II

Des chercheurs américains croient qu'il existe un lien direct entre la maladie d'Alzheimer et le diabète de type II.

Le Daily Mail rapporte d'étonnantes affirmations de la part d'une équipe de chercheurs américains basée à l'Université d'Albany, dans l'État de New York.

Ces spécialistes tracent un lien entre deux des maladies les plus terribles de notre époque, soit la maladie d'Alzheimer et le diabète de type II. Pour l'équipe représentée par un certain Ewan McNay, il existe plusieurs parallèles qui semblent indiquer que « l'Alzheimer et le diabète de type II sont en fait la même maladie ».

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Un tiers de l'Amérique serait au sans gluten

Une vague de sans gluten déferle sur les Etats-Unis, obligeant les industriels à modifier la composition de leurs produits, et les restaurateurs à élargir leur carte. La consommation de blé est au plus bas. Décryptage.

Selon les derniers chiffres disponibles, un Américain sur trois, soit environ 105 millions de personnes, fuit les aliments contenant du gluten en raison d'une maladie cœliaque, d'une sensibilité au gluten réelle ou supposée, de maladies auto-immunes, ou par choix personnel (enquête NPD 2013). Ce mouvement d'une ampleur sans précédent a pris les industriels de court et les oblige à reformuler en catastrophe leurs produits ou les éliminer carrément des rayons. Des entreprises comme General Mills et Kellogg par exemple, font disparaître certains de leurs produits à base de farine de blé, mais aussi des ingrédients qui renferment du gluten comme le sirop de malt d'orge. Les restaurants sont de plus en plus nombreux à proposer une carte sans gluten. Les brasseurs aussi modifient la composition de leurs bières. Le marché du sans gluten devrait progresser de 4,4 milliards de dollars à 6,6 milliards entre 2012 et 2017.

Ce sont de bonnes nouvelles pour les Américains qui souffrent de maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten, car jusqu'à une époque récente il leur était difficile de faire leur marché. Cependant, ce mouvement a ses contradicteurs : médecins, journalistes, industriels, pour lesquels seules les personnes souffrant de maladie cœliaque peuvent tirer un bénéfice d'un régime sans gluten. La même attitude de déni se retrouve en France.

Nuke

Les effets de Fukushima sur les bébés californiens

Alors que les officiels japonais commencent à peine à reconnaitre que tous les évacués de la zone interdite de Fukushima ne pourront peut-être pas rentrer chez eux, Chris Busby publie un article qui rappelle les dangers de la vie en secteur contaminé. Il dénonce encore une fois les mensonges des scientifiques pro-nucléaires sur la soi-disant innocuité des faibles doses, avec l'exemple d'une étude sur les bébés californiens...

Tout le monde n'aura pas la chance de retourner vivre en enfer

C'est désormais officiel. Toutes les personnes évacuées de la zone interdite autour de la centrale nucléaire de Fukushima ne pourront pas rentrer chez elles. Ce sont les autorités japonaises qui le disent. On croit rêver, mais c'est pourtant vrai... Jusqu'à présent, les officiels affirmaient que les réfugiés pourraient un jour rentrer chez eux et reprendre leur vie d'avant la catastrophe... On attend avec impatience les traditionnelles courbettes de la part des officiels qui ne manqueront pas de s'excuser d'avoir échoué dans leur impossible mission de décontamination, mais qui, dès que les caméras seront coupées, continueront de priver les enfants de la préfecture de Fukushima du minimum de solidarité nationale qui aurait pu garantir la préservation de leur santé.

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Plus de féculents, plus d'infarctus

Les hommes et femmes qui consomment le plus de glucides ont un risque deux à trois fois plus élevé de maladie coronarienne, selon une grande étude conduite en Chine.

Les glucides sont une grande famille qui comprend les sucres simples et les aliments riches en amidon comme le pain, les pâtes, les pommes de terre.

Les pouvoirs publics mettent en garde à juste titre contre les aliments sucrés mais continuent de promouvoir la surconsommation de féculents : pain, pâtes, riz, pommes de terre...

LaNutrition.fr juge depuis l'origine cette promotion particulièrement inappropriée dans la mesure où une consommation importante de ces aliments, qui se traduit par une charge glycémique élevée, a été associée à un risque accru de stéatose hépatique, de diabète, de certains cancers et de maladie cardiovasculaire, surtout lorsqu'on est sédentaire (ce qui est le cas de la majorité de la population).