Le stress est une manifestation comportementale normale. Face à un danger, le corps est prêt à résister, en accroissant sa vigilance et se préparant au combat ou à la fuite. Et il n'y a pas d'âge pour commencer... © Marco_n65, Flickr, cc by nc sa 2.0
Durant la grossesse, un régime alimentaire plus riche en une vitamine, appelée choline, réduit le niveau de stress chez le bébé. Cette molécule induit des changements épigénétiques dans les cellules du fœtus qui, à terme, limitent l'expression du cortisol, l'hormone responsable de l'anxiété et de certains troubles métaboliques.On conseille aux femmes enceintes de ne pas fumer et de ne pas boire d'alcool durant la grossesse pour la santé du bébé. Désormais, on leur recommandera de prendre soin de leur alimentation pour éviter d'accoucher d'un enfant stressé.
C'est du moins, en substance, ce que sous-entend une nouvelle étude parue dans le
Faseb Journal. Dirigée par des scientifiques de la
Cornell University, elle montre que les quantités de choline (une vitamine) avalées quotidiennement par la mère ont des répercussions sur la régulation du cortisol, plus communément surnommé l'hormone du stress, chez le fœtus.