Santé et Bien-êtreS


Cow

Meilleur du Web: Le Mythe végétarien - Nourriture, justice et pérennité (2e partie)

Lierre Keith
The Vegetarian Myth - PM Press
ven., 01 mai 2009 07:56 UTC
Traduction : SOTT

Le mythe végétarien
© Inconnu« Ce livre m’a sauvé la vie » -Derrick Jensen
Le mythe végétarien
Nourriture, justice et développement durable
Chapitre 1 - Voir ce lien

Chapitre 2 - Les végétariens moraux

Commencez avec une pomme. Un aliment tellement non violent qu'il demande à être mangé, d'après les fruitariens, c'est-à-dire ceux qui se nourrissent exclusivement de fruits, ou qui meurent au cours de cette tentative. Certaines plantes enveloppent leurs graines d'une pulpe sucrée couverte de couleurs vives afin de pousser les animaux à les manger, et, ce faisant, de transporter ces graines vers de nouveaux terrains fertiles. Les animaux font le travail que les plantes ne peuvent pas faire, enracinées en un même lieu comme elles le sont : trouver un endroit où leur progéniture pourra grandir.

Ainsi manger une pomme est acceptable pour les végétariens les plus moraux car cela n'implique aucune mort. Ou c'est ce qu'on nous dit.

Le premier problème est que les humains ne plantent pas ces graines. Nous nous en débarrassons. Nous enlevons consciencieusement le trognon pour éviter les graines que nous jetons. - « jeter » dans les pays industrialisés signifie seller dans un sac en plastique qui sera enterré dans une décharge. Ou bien les entreprises pressent ou découpent le fruit à notre place, le transformant en jus ou en tartes, jetant les pelures et la pulpe et les graines bien loin d'un beau tas de fumier dans une clairière.

Ou, si nous sommes éco-conscients, nous jetons les graines sur le tas de compost, où le temps, la chaleur, et les bactéries les tueront. Après tout, l'objectif d'un bon procédé de compostage est de détruire toutes les graines qui traînent.

Cela n'a rien à voir avec le plan de l'arbre.
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Heart - Black

La pollution atmosphérique ramollit notre cerveau


7sur7.be
mer., 06 juil. 2011 15:05 UTC
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Décidément, notre avenir semble bien noir si la pollution de l'air ne diminue pas: outre le fait que celle-ci menace notre coeur et nos poumons, voilà que la pollution de l'air endommage aussi notre cerveau!
Pour parvenir à cette conclusion, les chercheurs ont exposé des souris à des environnements pollués à divers niveaux. Durant les dix mois qu'ont duré les tests, un groupe de souris était exposé six heures par jour à un environnement pollué tandis qu'un autre évoluait dans une atmosphère saine.

Leurs capacités d'apprentissage étaient ensuite testées via diverses expériences. Il est apparu que les souris évoluant dans un environnement pollué présentaient des difficultés d'apprentissage, oubliaient plus rapidement et semblaient également souffrir de dépression et d'anxiété.
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Health

Épilepsie : découverte d'un gène interrupteur qui déclenche la maladie


Futura-Sciences
mar., 28 juin 2011 10:05 UTC
Une équipe de l'Inserm, en collaboration avec des chercheurs américains, a établi un gène clé dans l'apparition de l'épilepsie. Il s'agirait d'un gène interrupteur, transformant un cerveau sain en cerveau épileptique.

L'épilepsie du lobe temporal est la forme d'épilepsie la plus fréquente chez l'adulte. Elle apparaît le plus souvent après une agression du cerveau comme un traumatisme crânien ou une infection de type méningite. Christophe Bernard, directeur de recherche Inserm et son équipe marseillaise (Unité Inserm 751 « Épilepsie et cognition »), en collaboration avec une équipe américaine, viennent de découvrir un gène clé dans le mécanisme de la transformation d'un cerveau sain en cerveau épileptique.
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Smoking

Sevrage tabagique : des risques cardiaques pour le Champix


Radio-Canada
mar., 05 juil. 2011 14:09 UTC
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© Photo: AFP/MYCHELE DANIAU
Le médicament Champix du laboratoire Pfizer, que l'on prend pour arrêter de fumer, présente d'importants risques cardiovasculaires, rapporte une méta-analyse publiée dans le Journal de l'Association médicale canadienne.

Pfizer a aussitôt démenti les informations et continue de défendre l'utilisation de la molécule varenicline à la base de son médicament.

Les travaux du Pr Curt Furberg et d'autres chercheurs américains ont été menés sur 8000 personnes qui ne présentaient généralement pas de problèmes cardiaques. Selon les auteurs, la prise du Champix est associée à un risque accru de 72 % d'hospitalisation pour accident cardiovasculaire grave comme une crise ou une arythmie cardiaque.
Cela fait des années que nous savons que le Champix est l'un des médicaments sur ordonnance les plus dangereux du marché américain, rien que si on se base sur les effets secondaires déclarés à la FDA. - Pr Curt Furberg
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Question

Inde : Une maladie mystérieuse tue 32 enfants dans le Bihar


Siddhartha Kumar
ven., 01 juil. 2011 14:41 UTC
Traduit par Amal El Gharbi

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Au moins 32 enfants ont trouvé la mort la semaine dernière dans l'État du Bihar, à l'est de l'Inde, des suites d'une maladie mystérieuse qui a frappé 70 enfants.

Les autorités indiennes ne sont pas parvenues à déterminer les causes de la maladie à l'origine de la mort d'enfants.L'ensemble des victimes, dont l'âge variait de deux à huit ans, est mort dans le district de Muzaffarpur situé à quelque 75 kilomètres au nord de Patna, la capitale de l'État du Bihar.
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Cow

Meilleur du Web: Le Mythe végétarien - Nourriture, justice et pérennité (1re partie)

Lierre Keith
The Vegetarian Myth - PM Press
ven., 01 mai 2009 19:56 UTC
Traduction : SOTT

Le mythe végétarien
© Inconnu« Ce livre m’a sauvé la vie » -Derrick Jensen
Le mythe végétarien
Nourriture, justice et développement durable
Chapitre I - Pourquoi écrire un tel livre ?

Ce livre n'a pas été facile à écrire. Pour nombre d'entre vous, il ne sera pas facile à lire non plus. Je sais. J'ai été végétalienne pendant près de vingt ans. J'ai conscience des raisons qui m'ont poussée à embrasser un régime extrême, et elles sont honorables, voire même nobles. Des raisons comme la justice, la compassion, un élan désespéré et global visant à régler les problèmes de la planète. Sauver la planète - les derniers arbres-témoins d'un passé lointain, les parcelles sauvages qui abritent encore des espèces en voie de disparition, silencieuses dans leur manteau de fourrure ou de plume. Protéger ceux qui sont vulnérables, qui n'ont pas de voix. Nourrir ceux qui ont faim. Tout du moins, arrêter de participer aux horreurs de l'élevage intensif.

Ces passions politiques sont nées d'une soif si profonde qu'elles touchent au spirituel. Elles l'étaient pour moi et le sont encore. Je veux que ma vie soit un cri de guerre, une zone de combat, une flèche pointée et décochée dans le cœur de la domination : patriarchie, impérialisme, industrialisation, tout système fait de pouvoir et de sadisme. Si la symbolique martiale vous déplaît, je peux la reformuler. Je veux que ma vie - mon corps - soit un lieu où la Terre est chérie, et non dévorée, où les sadiques n'ont droit à aucune pitié, où la violence s'évanouit. Et je veux que le fait de se nourrir - le premier geste de réconfort - soit un acte qui soutienne et non qui tue.
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Family

Ne privez pas votre enfant de gras !

Gaëlle Le Maréchal
Top Santé
mer., 29 juin 2011 12:00 UTC
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© Paul Hakimata - Fotolia.com
Obésité, cholestérol, diabète... On ne cesse de nous dire de manger moins gras et on hésiterait presque à mettre du beurre dans la purée de bébé. Pourtant, les graisses sont essentielles chez les petits...

1. Pourquoi votre bébé a besoin de gras

Entre sa naissance et ses 3 ans, un bébé multiplie jusqu'à cinq fois son poids ! Une croissance fulgurante durant laquelle il construit ses cellules de peau, d'organes, de cheveux ou de cerveau. Or, les parois de ces cellules sont essentiellement constituées de lipides.

On comprend donc l'intérêt de ces nutriments dans la croissance. De plus, les lipides exercent un rôle spécifique dans le développement du système nerveux (cerveau, moelle épinière, nerfs). Ils apportent également du cholestérol, indispensable à la fabrication des hormones, ainsi que des vitamines A, D, E, K, essentielles au bon fonctionnement de l'organisme (système immunitaire, croissance...).

Commentaire: Il n'y a pas que chez l'enfant que le gras est nécessaire. Voir :
La grande supercherie du cholestérol
La consommation de graisses saturées protégerait des maladies cardiovasculaires
Diabète: un régime riche en graisses pour guérir l'insuffisance rénale
Le lait est-il vraiment bon pour la santé ?

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Display

Regarder la télé influence le sommeil des enfants


Canoë
jeu., 30 juin 2011 14:28 UTC
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© © ShutterstockLes chercheurs conseillent aux médecins de recommander aux parents de limiter la télévision le soir.
Une étude américaine publiée le 27 juin montre que le fait de regarder la télévision avant d'aller au lit influerait négativement sur le sommeil des enfants.

Les chercheurs ont sondé les parents d'environ 600 jeunes enfants âgés de 3 à 5 ans. Les petits qui avaient le droit de regarder des programmes violents pendant la journée (des programmes pour enfants contenant des scènes violentes) souffraient de troubles du sommeil. De plus, le fait de regarder la télé après 19h entraînait aussi des problèmes de sommeil, que les programmes soient violents ou non.

Les chercheurs conseillent aux médecins de recommander aux parents de limiter la télévision le soir ainsi que les autres médias, surtout lorsqu'ils sont violents.
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MIB

Ruses, stratégies et tactiques des pervers narcissiques


Blog profil du pervers narcissique
jeu., 30 juin 2011 05:17 UTC
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© Inconnu
Le pervers a en général beaucoup d'imagination, et il est difficile de recenser, ici, les milliers de ruses et tactiques, dont il dispose dans son arsenal.

Séduction, jeu sur les apparences

Contrairement au pervers de caractère, qui irrite son entourage par ses revendications et nie radicalement l'autre, le pervers narcissique, lui, réussit à créer un élan positif envers lui. Comme toute personne manipulatrice, il sait se rendre aimable.

Il change de masque suivant les besoins, tantôt séducteur paré de toutes les qualités, tantôt victime faible et innocente. Il a un souci scrupuleux des apparences, donnant le plus souvent l'image, valorisante pour son ego, d'une personne parfaite, image qui cache son absence d'émotion, d'amour, de sincérité et d'intérêt pour tout ce qui n'est pas lui. Il ne s'intéresse pas à la réalité, tout est pour lui jeu d'apparences et de manipulation de l'autre. Il excelle à susciter, amplifier et faire alterner chez l'autre regrets et peurs.

Commentaire: Le pervers narcissique, tel que défini par M.F. Hirigoyen, présente une étiologie tout à fait semblable à celle du psychopathe tel que défini par les chercheurs étasuniens du domaine (Robert Hare par exemple).

On peut donc conjecturer que ces deux termes définissent un seul et même concept.

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Red Flag

Bisphénol A: Une féminisation des mâles chez des souris


Agence France Presse
mer., 29 juin 2011 15:11 UTC
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© AFP
WASHINGTON - Le bisphénol A (BPA), substance controversée utilisée entre autre dans les revêtements intérieurs des bouteilles en plastique et des biberons, est lié à une féminisation des souris mâles, selon une étude publiée lundi.
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