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Les PE exercent ainsi des effets sur les processus de synthèse, de sécrétion, de transport, d'action ou d'élimination des hormones naturelles du corps. Ils peuvent altérer le taux d'hormones dans le sang, imiter les hormones ou les inhiber. L'équilibre du système endocrinien relevant d'une régulation très fine, les dérèglements provoqués par les PE peuvent entraîner de très lourdes conséquences. En particulier, dans les premières étapes de la vie, où nos hormones jouent un rôle très important dans le développement physiologique de l'individu, les impacts des PE sur le fœtus, le nourrisson, ou l'enfant en croissance peuvent s'avérer irréversibles.
1991 : un changement de paradigme
C'est en 1991 avec la déclaration de Wingspread que des chercheurs ont pour la 1re fois formalisé le changement de paradigme toxicologique des perturbateurs endocriniens en 5 points :
- la période fait le poison : contrairement à l'adage « c'est la dose qui fait le poison », pour les PE c'est le moment de l'exposition qui compte, pas la dose, et en particulier la vie intra-utérine constitue une fenêtre de grande vulnérabilité à l'exposition aux PE ;
- le délai de latence entre l'exposition et l'apparition des effets peut être important ;
- la relation dose-effet n'est pas linéaire mais peut présenter, notamment, des courbes en U avec des effets plus forts à faible dose qu'à forte dose ;
- l'effet cocktail : les effets d'un mélange de PE peuvent dépasser la somme des effets des substances individuelles et l'on peut aussi observer des effets en combinant des doses qui seraient sans effet prises individuellement ;
- les effets transgénérationnels : par des mécanismes biochimiques complexes, désignés sous le terme d'épigénétiques, les effets des PE peuvent se transmettre sur plusieurs générations dans la descendance de l'individu exposé.
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Commentaire: Les explications données par E. Cayce sur les causes de la sclérose en plaques n'ont rien à voir avec un problème de système immunitaire qui attaquerait les gaines de myéline mais un problème d'absorption. La malabsorption par l'intestin entraine un déficit de certaines substances dans le corps et notamment d'or. Ce déficit entrainant au niveau moléculaire des gaines non fiables qui s'étirent puis se déchirent. Le traitement qu'il recommande a été mené avec succès par des dizaines de personnes à travers le monde.
D'autre part le gluten semble aussi avoir une forte influence sur l'évolution de la maladie. Mais cette approche n'est absolument pas rentable pour les labos qui vendent leurs traitements immunorégulateurs à prix ...d'or. Alors même que tous ces traitements ont été reconnus comme inutiles voir dangereux.